تصنف وصفة كروكيت بالتونة مقرمشة من الخيارات الصحية الشهية التي يعشقها الكثيرون من الأشخاص ويفضلون تناولها كوجبة خفيفة مع سلطة الخضار، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بخطوات سهلة وبالصور.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 530 سعرة حرارية
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- بصلة مفرومة.
- فص من الثوم المفروم.
- ربع كوب من الطحين.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- كوب من الحليب.
- علبة من التونة.
- نصف كوب من البقسماط.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- زيت للقلي.
مقادير كروكيت بالتونة
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطلتطبيق كروكيت بالتونة، تسخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم يوضع البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبل.
- إضافة الطحين والتوابل
تم نسخ الرابطيُضاف الدقيق والملح والفلفل والبابريكا ويُطهى مع التحريك حتى يغلي الخليط، يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين، يُضاف الحليب.
- إضافة الحليب والتونة
تم نسخ الرابطيُضاف الحليب ويُطهى مع التحريك بالمضرب حتى تتكاثف الصلصة وتظهر الفقاعات، ثم تضاف التونة المصفاة، وتقلب مدة دقيقة.
- تشكيل كروكيت بالتونة
تم نسخ الرابطيوضع خليط التونة في وعاء متوسط الحجم، ثم يغطى ويترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل، ثم يشكل إلى 8 كرات.
- تغليف الكروكيت
تم نسخ الرابطيوضع البقسماط المطحون في وعاء ويخفق البيض في وعاء آخر، ثم يغلف الكروكيت بالبقسماط ثم تغمس بالبيض، ثم في البقسماط مرة أخرى.
- قلي كروكيت بالتونة
تم نسخ الرابطيقلى كروكيت التونة في الزيت الساخن مدة دقيقتين على كل جانب، حتى يصبح لونها ذهبي.
- تقديم كروكيت بالتونة
تم نسخ الرابطيقدم كروكيت ساخناً مع صلصة التارتار للتغميس.
- الاسئلة الشائعة حول كروكيت التونة
تم نسخ الرابطهل كروكيت التونة صحية؟
نعم، كروكيت التونة من أفضل الأطباق الصحية التي يمكن الاعتماد عليها كوجبات خفيفة صحية لأنها تحتوي على العديد من القيم الغذائية العالية، بشرط اختيار نوع تونة عالي الجودة ولا يحتوي على دهون عالية وتصفى جيداً، ووقت القلي يفضل استخدام زيت الزيتون أو زيت الكانولا بدلاً من الزيوت الدهنية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 530 | الدهون | 33g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 26g | البروتين | 32g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
