طريقة متبل الباذنجان بالصور خطوة بخطوة
هل تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير متبل الباذنجان مثل المطاعم؟ إليك اليوم طريقة متبل الباذنجان بالصور خطوة بخطوة بأقل المكونات، جربيها فوراً وقدميه بجانب السمك المشوي أو المقلي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 149 سعرة حرارية
- 3 حبات من الباذنجان.
- 4 ملاعق كبيرة من الطحينة.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلث كوب من البقدونس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات المتبل
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- وخز الباذنجان
تم نسخ الرابطاصنعي بعض الوخزات في حبات الباذنجان وذلك باستخدام الشوكة.
- شوي الباذنجان
تم نسخ الرابطاشوي حبات الباذنجان على الشواية المحمية مسبقاً لمدة 25 دقيقة.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطقشري الباذنجان واستخرجي اللب باستخدام الملعقة وضعيه في وعاء كبير مع الثوم والبقدونس والليمون والزيت والملح، اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- تقديم متبل الباذنجان
تم نسخ الرابطاسكبي المتبل في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
