تحضر اللوبيا بطرق عديدة تتميز جميعها بسهولتها وإمكانية تقدميها كوجبة غداء سريعة التحضير وبأقل التكاليف، إليك اليوم من موقع يمي طريقة عمل لوبيا ناشفة باللحمة خطوة بخطوة، جربيها وقدميها بجانب الأرز بالشعيرية واستمتعي بوجبة متكاملة وشهية.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 314 سعرة حرارية
- 250 غراماً من اللوبيا الناشفة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 400 غرام من قطع اللحم الصغيرة.
- حبة من البصل المقطع.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- حبتان من الطماطم المفرومة.
- حبة من الفلفل الأحمر المفروم.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- نصف ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر.
- 700 مللتر من المرق.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات اللوبيا واللحمة
-
طريقة التحضير
-
- 120 دقيقة
- نقع اللوبيا
تم نسخ الرابطانقعي اللوبيا في وعاء مملوء بالماء طوال الليل.
- سلق اللوبيا
تم نسخ الرابطصفي اللوبيا جيداً واطهيها في قدر مملوء بالماء على نار متوسطة لمدة ساعة.
- قلي اللحمة والبصل
تم نسخ الرابطاقلي اللحم مع البصل وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تنضج المكونات قليلاً.
- إضافة الطماطم والفلفل
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم ومعجونها والفلفل الأحمر ومعجون الفلفل والثوم، حركي المكونات معاً.
- طهي اللوبيا واللحمة
تم نسخ الرابطأضيفي اللوبيا مع المرق والملح والفلفل والكمون، اطهي المكونات معاً لمدة ساعة على نار متوسطة، يمكنك طهي المكونات في الفرن.
- تقديم اللوبيا مع اللحمة
تم نسخ الرابطاسكبي اللوبيا مع اللحمة مباشرة في طبق التقديم وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 314 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 27g |
| البروتين | 30g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
