استعدي لتحضير الستيك بوصفة شهية وقدميها لعائلتك كطبق رئيسي بجانب طبق السلطة أو الأرز، إليك اليوم في هذا المقال طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني بخطوات بسيطة مع الصور.
@layalinayummy #tiktok #food #ليالينا_يمي #7awi #layalina #yummy #layalinayummy ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 363 سعرة حرارية
- مكونات الستيك
- 4 قطع من شرائح لحم الستيك.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- حبتان من البصل المقطع إلى شرائح.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
- نصف كوب من مرق اللحم.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة رسيستيرشاير.
- نصف كوب من الكريمة.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تتبيل الستيك
تم نسخ الرابطتبلي شرائح الستيك بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة.
- قلي الستيك المتبل
تم نسخ الرابطسخني الزيت النباتي مع نصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الستيك المتبلة واطهيها حتى تنضج حوالي لمدة 4 دقائق لكل جانب، ثم ضعيها جانباً.
- تحضير الصوص البني
تم نسخ الرابطذوبي ما تبقى من الزبدة في مقلاة أخرى على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم المفروم والتوابل الإيطالية حتى ينضج البصل، ثم أضيفي مرق اللحم وصلصة رسيستيرشاير وأخيرا الكريمة، حركي واطهي المكونات معاً لمدة 20 دقيقة.
- إضافة الستيك للصوص البني
تم نسخ الرابطأضيفي قطع الستيك إلى المقلاة واستمري بالطهي لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى تسخن شرائح الستيك وتتمسك بالصوص.
- تقديم الستيك بالصوص البني
تم نسخ الرابطقدمي شرائح الستيك بالصوص البني مباشرة، زيني الطبق بالبقدونس حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 363 | الدهون | 24g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 7g | البروتين | 30g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
