ستيك دجاج بالصوص الاحمر

لعل الدجاج من أكثر أنواع اللحوم المحبوبة بين الجميع، وبإمكانك تحضيره بالعديد من الطرق الجديدة والمبتكرة التي تفتح الشهية، إليكِ طريقة عمل ستيك دجاج بالصوص الاحمر المميزة.

شاهد أيضاً: طريقة عمل دّجاج محمَّر

ستيك الدجاج بالصوص الأحمر

المكونات

2 قطعة صدر دجاج

1 كوب بطاطا مقطعة مكعبات

3 ملعقة كبيرة زيت

1/2 كوب حمص

2 فص ثوم مهروس

3 ملعقة كبيرة معجون طماطم

2 حبة طماطم مقطعة مكعبات

1 حبة بصل مفرومة ناعم

1 حبة لومي

ملح

طريقة التحضير

1- ضعي الزيت على النار، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الحمص، البطاطا، اللومي، الطماطم، البصل ، الثوم والملح، وقلبي.

2- ضعي معجون الطماطم في الخلاط مع 4 كوب من الماء، ثم أضيفيه إلى الدجاج.

3- اتركي الدجاج حتى ينضج تماماً لحوالي 30 دقيقة.