طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت
الجميع يحب الشاورما بنكهاتها المتنوعة، إلا أن بعضنا يبحث باستمرار عن طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت، وهي من الأطباق الشرق أوسطية المنتشرة بكثرة في مختلف الدول العربية، إذ يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة وشويها على الموقد أو في الفرن، وتقدم عادة مع البطاطس المقلية.
مقالات ذات صلة:
مكونات شاورما الدجاج
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 275 سعرة حرارية
- كيلوغرام من فيليه الدجاج.
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
- ملعقتان من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- فص ثوم كبير مفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
مقادير تتبيلة الشاورما
- كوب من الزبادي اليوناني.
- فص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
مقادير صوص الزبادي
- خمس أرغفة من خبز التورتيلا أو الخبز العربي.
- خمس أوراق من الخس.
- حبة طماطم مقطعة إلى شرائح.
- بصل أحمر مقطع إلى شرائح.
- نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
مقادير التقديم
-
طريقة تحضير شاورما الدجاج
-
- 20 دقيقة
- طريقة تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت، امزجي مكونات التتبيلة وضعي قطع الدجاج فيها وقلبيها جيداً لضمان وصول التتبيلة إلى كافة القطع، ثم ضعيها في الثلاجة مدة ليلة كاملة.
- طريقة تحضير صوص شاورما الدجاج
تم نسخ الرابطامزجي مكونات صوص الزبادي معاً في وعاء جانبي، ثم ضعيه في الثلاجة لوقت الاستخدام.
- طريقة شوي دجاج الشاورما
تم نسخ الرابطسخني الموقد أو مقلاة كبيرة غير لاصقة واطهي قطع الدجاج بالتدريج مدة خمس دقائق على كل جهة أو حتى يتحول لون الدجاج إلى الأحمر الذهبي، عندها ارفعي القطع لحين الإنتهاء من الكمية.
- طريقة تقطيع شاورما الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي الدجاج الى شرحات متوسطة السماكة لصنع السندويشات.
- طريقة تقديم شاورما الدجاج بالبيت
تم نسخ الرابطضعي ملعقة من صوص الزبادي على الخبز، وفوقها ملعقة من الدجاج وبعض شرحات البندورة والخس والبصل وقدميها مباشرة، يمكنك شويها في المقلاة أو على الشواية الكهربائية وتقديمها ساخنة.
-
معلومات التغذية في شاورما الدجاج
| السعرات الحرارية | 275 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 1g | البروتين | 33g |
-
الأسئلة الشائعة عن شاورما الدجاج
- ما هي الشاورما؟ الشاورما هي وجبة شرق أوسطية شهيرة تتميز بنكاتها المتنوعة، وتُقدم عادة مع البطاطس المقلية.
- كيف يمكن تحضير شاورما الدجاج في المنزل؟ يمكن تحضير شاورما الدجاج في المنزل بخطوات بسيطة عبر شويها على الموقد أو في الفرن.
- ما هي المكونات التي تُقدم عادة مع شاورما الدجاج؟ تُقدم شاورما الدجاج عادة مع البطاطس المقلية.
- هل هناك وصفات متعلقة بشاورما الدجاج؟ نعم، من الوصفات ذات الصلة شاورما عربي بالبيت وبيتزا شاورما الدجاج وبهارات الشاورما.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
