طريقة عمل البشاميل الكريمي
تعرفي على طريقة تحضير البشاميل خطوة بخطوة بطعمه الكريمي المميز
طريقة عمل البشاميل الكريمي نوع من أنواع الصوص الأبيض، حيث يُعد من أسهل الأنواع تحضيراً ولا يتطلب جهداً كبيراً، كما يتميز بطعمه الكريمي الرائع، ويدخل في معظم الوجبات مثل المعكرونة بالبشاميل والكوسا وغيرها، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة بالصور.
مكونات البشاميل
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 92 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الحليب.
- 4 ملاعق كبيرة من الطحين.
- حبتان من الجبن المثلثات.
- مكعب من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
المكونات
-
طريقة تحضير البشاميل
-
- 15 دقيقة
- طهي الطحين مع الزبدة
تم نسخ الرابطسخني الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب، ثم أضيفي الطحين وقلبيه حتى يحصل على اللون الذهبي.
- إضافة الحليب والجبن
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب باستمرار، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الجبن المثلثات ومرق الدجاج مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
- تقديم البشاميل
تم نسخ الرابطقدمي البشاميل واستخدميه في وصفاتك المختلفة.
