طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري والخضار
- تاريخ النشر: 2022-05-02 آخر تحديث: 2023-08-09 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يعد أرز بسمتي بالكاري والخضار أحد أشهر الأطباق الهندية التي تحظى بإعجاب عدد كبير من الأشخاص، وذلك لأنها تحتوي على مزيج من النكهات الشهيّة، ويمتاز هذا الطبق بأنه يمكن إضافة الدجاج له، أو الاكتفاء بالأرز والخضار، وبهذه الحالة يكون طبقاً مناسباً لمن يتبعون أنظمة الغذاء النباتية، وإليك طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري والخضار مع الصور.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 160 سعرة حرارية
- كوبان من أرز بسمتي.
- 4 أكواب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوبان من البصل المفروم.
- حبة فلفل رومي أحمر مفروم.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الكاري.
- خضروات حسب الرغبة - زهرة، فاصولياء، بازيلاء، ذرة، جزر، فلفل رومي أخضر.
مكونات أرز بسمتي بالكاري والخضار
-
طريقة التحضير
-
- 27 دقيقة
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطضعي أرز بسمتي والماء مع ملعقة من الكاري على النار، واتركيه إلى أن ينضج
- طهي الخضروات
تم نسخ الرابطذوّبي الزبدة على النار، وضعي البصل والفلفل الأحمر، والبازيلاء والخضار التي قمتي بتحضيرها، وقلبيها لمدة 10 دقائق، وأضيفي الثوم والزنجبيل والكركم والكزبرة والكمون والهيل والملح والكاري.
- تقديم أرز بسمتي بالكاري والخضار
تم نسخ الرابطأضيفي الزر إلى الخضار وقلبيها جيداً، ثم قدميها ساخنةً مع اللبن الزبادي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 160 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الدهون غير المشبعة | 2g |
| الكربوهيدرات | 28g | سكر | 7g |
| البروتين | 5g | الكوليسترول | 8g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
