طريقة عمل الأرز بالكاري
- تاريخ النشر: 2022-04-12 آخر تحديث: 2023-03-23 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يصنف الأرز بالكاري من الأطباق المشهورة في المطبخ الهندي، ويقدم كطبق جاني سريع وسهل مع البطاطس المقلية والصلصات المتنوعة، ويمكن إضافة الدجاج إليه وتقديمه كطبق رئيسي، تعرفي على طريقة عمل الأرز بالكاري مع البازلاء والجزر وقدميه على سفرتك وشاركيه مع عائلتك.
@layalinayummy دجاج بالكاري الهندي بالارز #tiktok #layalinayummy #foodie #7awi #food #yummy #ليالينا_يمي #شو_الطبخة ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 205 سعرة حرارية
- كوب ونصف من أرز بسمتي.
- نصف ملعقة من الكاري.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- 3 أكواب من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- كوب من البازلاء المجمدة.
- كوب من الجزر المقطع.
- ربع كوب من زيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة.
مكونات أرز بالكاري
- بقدونس مفروم (حسب الرغبة).
- كاجو محمص (حسب الرغبة).
مكونات التقديم
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- قلي البصل والثوم والجزر
تم نسخ الرابطيوضع زيت الزيتون في القدرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم والجزر وتقلب المكونات حتى تصبح لينة لمدة ثلاث دقائق.
- إضافة الكاري والكزبرة والمرق
تم نسخ الرابطيضاف مسحوق الكاري والكزبرة وتقلب المكونات معا ثم يغطى المزيج بمرق الدجاج.
- إضافة الأرز والبازلاء وطهي المكونات
تم نسخ الرابطيضاف الأرز والبازلاء وتقلب المكونات ويغطى القدر لمدة خمس دقائق، وتخفف الحرارة ويترك على النار لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- تقديم الأرز بالكاري
تم نسخ الرابطيفرد الأرز في طبق التقديم باستخدام الشوكه ويزين بالبقدونس والكاجو ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 205 | الدهون | 0.4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 0.1g | الدهون غير المشبعة | 0.1g |
| الكربوهيدرات | 44.5g | الألياف | 0.6g |
| سكر | 0.1g | البروتين | 4.3g |
| الكوليسترول | 0.0g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
