طريقة عمل الأرز بالكاري

  • تاريخ النشر: 2022-04-12 آخر تحديث: 2023-03-23 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل الأرز بالكاري

يصنف الأرز بالكاري من الأطباق المشهورة في المطبخ الهندي، ويقدم كطبق جاني سريع وسهل مع البطاطس المقلية والصلصات المتنوعة، ويمكن إضافة الدجاج إليه وتقديمه كطبق رئيسي، تعرفي على طريقة عمل الأرز بالكاري مع البازلاء والجزر وقدميه على سفرتك وشاركيه مع عائلتك.

@layalinayummy دجاج بالكاري الهندي بالارز #tiktok #layalinayummy #foodie #7awi #food #yummy #ليالينا_يمي #شو_الطبخة ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي


 

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 205 سعرة حرارية
مكونات أرز بالكاري
كوب ونصف من أرز بسمتي.
نصف ملعقة من الكاري.
نصف كوب من البصل المفروم.
3 أكواب من مرق الدجاج.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
3 فصوص من الثوم المفروم.
كوب من البازلاء المجمدة.
كوب من الجزر المقطع.
ربع كوب من زيت النباتي.
ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة.
مكونات التقديم
بقدونس مفروم (حسب الرغبة).
كاجو محمص (حسب الرغبة).
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. قلي البصل والثوم والجزر
    تم نسخ الرابط
    يوضع زيت الزيتون في القدرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم والجزر وتقلب المكونات حتى تصبح لينة لمدة ثلاث دقائق.
    قلي البصل والثوم والجزر
  2. إضافة الكاري والكزبرة والمرق
    تم نسخ الرابط
    يضاف مسحوق الكاري والكزبرة وتقلب المكونات معا ثم يغطى المزيج بمرق الدجاج.
    إضافة الكاري والكزبرة والمرق
  3. إضافة الأرز والبازلاء وطهي المكونات
    تم نسخ الرابط
    يضاف الأرز والبازلاء وتقلب المكونات ويغطى القدر لمدة خمس دقائق، وتخفف الحرارة ويترك على النار لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
    إضافة الأرز والبازلاء وطهي المكونات
  4. تقديم الأرز بالكاري
    تم نسخ الرابط
    يفرد الأرز في طبق التقديم باستخدام الشوكه ويزين بالبقدونس والكاجو ثم يقدم.
    تقديم الأرز بالكاري
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 205 الدهون 0.4g
الدهون المشبعة 0.1g الدهون غير المشبعة 0.1g
الكربوهيدرات 44.5g الألياف 0.6g
سكر 0.1g البروتين 4.3g
الكوليسترول 0.0g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)