طريقة السلطة الحارة المطبوخة
- تاريخ النشر: 2022-06-16 الصنف: سلطات التقييم:
تعتبر السلطات الحارة من أكثر السلطات التي يفضل البعض تناولها بجانب أنواع مختلفة من الطعام؛ لأنها قد تضفي للأكل نكهةً ومذاقاً مختلفاً، تعرفي على طريقة السلطة الحارة المطبوخة بوصفة سهلة وبسيطة يمكن تقديمها لعائلتك كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 525 سعرة حرارية
- حبة باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة.
- 4 حبات من الطماطم مقشرة ومفرومة.
- 3 فصوص من الثوم مفرومة.
- ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ثلث كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- شرائح من الليمون الطازج.
مقادير السلطة الحارة المطبوخة
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- مزج المكونات
تم نسخ الرابطتُمزج جميع المقادير في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- هرس المكونات
تم نسخ الرابطتُهرس المكونات جميعها بالخلاط الكهربائي أو بالهراسة اليدوية ثم تُضاف قطع الليمون ويُغلى المزيج مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
- تقديم السلطة الحارة
تم نسخ الرابطتُسكب السلطة في وعاء التقديم و ويُسكب عليها القليل من زيت الزيتون وتقدم مع شرائح الخبز المقرمشة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 525 | الكربوهيدرات | 89g |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
