تصنف البطاطس من المقبلات التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص الكبار والصغار بجانب الأطباق الرئيسية، وتعد وصفة بطاطس مقلية بجبن الشيدر من الوصفات الشهية والسهلة التي تقدم بجانب أطباق فرايد تشيكن.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 410 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من الجبن الشيدر.
- 3 حبات من البطاطا المقطعة لأصابع.
مقادير بطاطس مقلية بجبن الشيدر
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحميص الطحين
تم نسخ الرابطسخني الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي الطحين وقلبي حتى يُصبح قوامهما كريمياً.
- إضافة الحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب والملح والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار حتى تتجانس المكونات ولا تتكتل.
- إضافة الجبن الشيدر
تم نسخ الرابطأضيفي الجبن الشيدر واستمري في التقليب، ثم اتركي المزيج على نار هادئة عشر دقائق حتى يغلظ قوام الصوص.
- قلي البطاطس
تم نسخ الرابطضعي البطاطس الأصابع في زيت غزير ساخن، واقليها مدة 7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تقديم بطاطس مقلية بجبن الشيدر
تم نسخ الرابطوزعي خليط الجبنة فوق البطاطس المقلية وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 410 | الدهون | 27g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 35g | البروتين | 10g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
