تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بالبرتقال والصويا شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 580 سعرة حرارية
- ¾ كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات كبيرة.
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
- ¼ كوب نشا.
- ¼ كوب صويا صوص.
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
مقادير دجاج بالبرتقال والصويا
- ¾ كوب عصير برتقال.
- ملعقة كبيرة صويا صوص.
- ملعقة كبيرة خل أرز.
- ملعقة كبيرة سكر بني.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.
- ملح حسب الرغبة.
مقادير الصوص
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- طريقة تطبيق التبيلة
تم نسخ الرابطاغسلي مكعبات الدجاج جيداً بالماء والخل والليمون ثم احضري وعاء عميق وضعي ربع كوب صويا صوص وملعقتين كبيرتين عصير برتقال وربع كوب نشا واخلطيهم جيداً.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى تتشرب قطع الدجاج من التتبيلة ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي مقلاة واسعة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، سخني ملعقتين كبيرتين زيت ثم صفي الدجاج من التتبيلة وضعيه في الزيت وقلبي على جميع الجوانب حتى يكتسب اللون الذهبي.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطولعمل الصوص أذيبي ملعقة كبيرة نشا في عصير البرتقال ثم أضيفيه للدجاج ثم أضيفي الصويا صوص وخل الأرز والسكر البني والثوم والزنجبيل والملح، استمري في التقليب حتى يصبح قوام الصوص كثيفًا مدة خمس دقائق تقريبًا، ثم ارفعيه من على النار.
- تقديم دجاج بالبرتقال والصويا
تم نسخ الرابطأحضري طبق تقديم مميز وضعي فيه الدجاج وقدميه ساخناً لعائلتك مع الأرز الأبيض وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 580 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
