دجاج بالبرتقال والصويا

  • تاريخ النشر: 2021-10-29 آخر تحديث: 2023-11-13 التقييم:
دجاج بالبرتقال والصويا

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير دجاج بالبرتقال والصويا شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 3 اشخاص
    • 580 سعرة حرارية
مقادير دجاج بالبرتقال والصويا
¾ كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة مكعبات كبيرة.
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
¼ كوب نشا.
¼ كوب صويا صوص.
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
مقادير الصوص
¾ كوب عصير برتقال.
ملعقة كبيرة صويا صوص.
ملعقة كبيرة خل أرز.
ملعقة كبيرة سكر بني.
ملعقة كبيرة نشا.
½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.
ملح حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. طريقة تطبيق التبيلة
    تم نسخ الرابط
    اغسلي مكعبات الدجاج جيداً بالماء والخل والليمون ثم احضري وعاء عميق وضعي ربع كوب صويا صوص وملعقتين كبيرتين عصير برتقال وربع كوب نشا واخلطيهم جيداً.
  2. تتبيل الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى تتشرب قطع الدجاج من التتبيلة ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  3. طهي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي مقلاة واسعة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، سخني ملعقتين كبيرتين زيت ثم صفي الدجاج من التتبيلة وضعيه في الزيت وقلبي على جميع الجوانب حتى يكتسب اللون الذهبي.
  4. طريقة تطبيق الصلصة
    تم نسخ الرابط
    ولعمل الصوص أذيبي ملعقة كبيرة نشا في عصير البرتقال ثم أضيفيه للدجاج ثم أضيفي الصويا صوص وخل الأرز والسكر البني والثوم والزنجبيل والملح، استمري في التقليب حتى يصبح قوام الصوص كثيفًا مدة خمس دقائق تقريبًا، ثم ارفعيه من على النار.
  5. تقديم دجاج بالبرتقال والصويا
    تم نسخ الرابط
    أحضري طبق تقديم مميز وضعي فيه الدجاج وقدميه ساخناً لعائلتك مع الأرز الأبيض وبالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 580
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)