شوربة القرع هند الفوزان
- تاريخ النشر: 2023-05-30 آخر تحديث: 2023-10-08 الصنف: شوربات التقييم:
يتميز القرع بفوائده الصحية العالية حيث يعتبر مصدراً جيداً للفيتامينات والألياف، يستخدم في تحضير العديد من الأطباق المختلفة خاصة فيما يتعلق بوصفات الحميات وفقدان الوزن، جربي اليوم تحضير شوربة القرع هند الفوزان خطوة بخطوة وقدميها مع الخبز العربي وغيره من الوصفات.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 497 سعرة حرارية
- كوبان ونصف من القرع المقطع.
- كوب ونصف من الجزر المقطع.
- كوب ونصف من البطاطس المقطعة.
- حبة من البصل المفروم.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- 4 أكواب من المرق.
- 3 أغصان من الزعتر البري.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- رشة من جوزة الطيب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ورقتان من ورق الغار.
- ملعقة صغيرة ونصف من زيت الزيتون.
مكونات الشوربة
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطاقلي الثوم والبصل مع الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة لبضع دقائق.
- قلي الخضار مع التوابل
تم نسخ الرابطأضيفي البطاطس والجزر والقرع والكمون وورق الغار والكركم والبابريكا والملح وجوزة الطيب، قلبي المكونات لعدة دقائق.
- طهي الشوربة
تم نسخ الرابطاسكبي المرق وأضيفي الزعتر وغطي القدر، اطهي المكونات لمدة 35 دقيقة.
- هرس الشوربة
تم نسخ الرابطاهرسي الحساء باستخدام الخلاط المغمور حتى تصبح المكونات ناعمة.
- تقديم شوربة القرع
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 497 | الدهون | 11.3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 107g | البروتين | 16.6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
