كيكة تمر هند الفوزان من أكثر أنواع الحلويات العربية التي تبحث عن طريقة تحضيرها سيدات المنزل للضيافة خاصة في شهر رمضان المبارك بجانب القهوة العربية ، وتتميز بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 315 سعرة حرارية
- بيضة.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- ملعقة من الفانيلا السائلة.
- كوب ونصف من الطحين.
- رشة من الهال المطحون.
- رشة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- كوب من رقائق الشوكولاتة.
- كوب من الجوز المفروم
مقادير كيكة تمر هند الفوزان
- 20 حبة من التمر منزوع النوى.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
مقادير التمر
-
طريقة التحضير
-
- 13 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطلتحضير كيكة التمر ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير واخلطيهم جيداً.
- نقع التمر
تم نسخ الرابطانقعي التمر في الماء الدافئ والبيكنج باودر لمدة 15 دقيقة حتى يلين ويطري، ثم صفيه وافرميه بالسكين.
- تحضير خليط البيض
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع السكر البني والزبدة المذابة في وعاء كبير حتى يصبح قوام الخليط متجانساً وكريمي، ثم أضيفي القرفة والهال والفانيلا مع الخفق مرة أخرى مدة دقيقتين.
- طريقة تطبيق الكيكة
تم نسخ الرابطأضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض وقلبيهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، ثم أضيفي التمر مع التحريك المستمر مدة دقيقة.
- خبز كيكة التمر
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الكيكة في قالب خبز مدهون بالزبد ومرشوش بالدقيق وزينيها برقائق الشوكولاتة والجوز ثم أدخليها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة مدة 35 دقيقة أو حتى تخرج خلة الأسنان نظيفة عند غرسها بها.
- تقديم كيكة التمر
تم نسخ الرابطاتركي الكيكة تبرد ثم قطعيها وقدميها مع مشروبك المفضل لعائلتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 315 | الدهون | 14g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 6g | الدهون غير المشبعة | 3g |
| الكربوهيدرات | 43g | الألياف | 2g |
| سكر | 27g | البروتين | 7g |
| الكوليسترول | 123mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
