دجاج كنتاكي الشهي واللذيذ، من أشهر الوجبات السريعة في المطاعم المختلفة والتي تحضر بتتبيلة خاصة تكسبها المذاق المميز، إذا كنتِ تتساءلين عن كيف أعمل دجاج كنتاكي مقرمش مثل الجاهز بأقل التكاليف، فعليك تطبيق وصفة اليوم بخطوات سهلة وبالصور وقدميها بجانب صوص جبن الشيدر من موقعنا.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 466 سعرة حرارية
- دجاجة مقطعة ل 8 قطع.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر.
- 3 ملاعق كبيرة من البابريكا.
- ملعقتان صغيرتان من الريحان المجفف.
- ملعقة صغيرة ونصف من الأوريغانو.
- كوبان من الطحين.
- بيضة مخفوقة.
- كوب من النشا.
مقادير دجاج كنتاكي
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطاسكبي زيت اﻟﺬرة على قطع الدجاج ثمّ نكهيها بالملح، والفلفل الأسود والخل وعصير الليمون ثم ضعي المزيج في كيس بلاستيكي وأدخليه إلى الثلاجة،ثم أخرجي الدجاج من الكيس وضعيه في مصفاة كي تتخلصي من كل السوائل.
- طريقة تحضير خليط الطحين
تم نسخ الرابطامزجي الدقيق مع النشا والبابريكا والثوم والبصل والفلفل الأبيض والملح والخردل والزعتر والأوريغانو والريحان والزنجبيل في وعاء كبير.
- طريقة تطبيق تغليفة الدجاج
تم نسخ الرابطضعي البيض المخفوق في وعاء كبير، ثم ضعي الدجاج فيه، ثم ضعيه في خليط الطحين المحضر بحيث تغطيها بالكامل.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطاقلي قطع الدجاج في قدر زيت عميق ومحمى على نار متوسطة حوالي من 20 إلى 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- تقديم دجاج كنتاكي مقرمش
تم نسخ الرابطقدمي دجاج كنتاكي مقرمش مباشرة بعد تصفيته من الزيت جيداً وقدميه بجانب البطاطس المقلية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 466 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 51g | الألياف | 3g |
| الكوليسترول | 160mg |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
