بط بالبرتقال
- تاريخ النشر: 2021-03-13 آخر تحديث: 2023-11-14 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يعرف طبق بط بالبرتقال من الوصفات اللذيذة الذي يكثر تقديمه في العزائم والجمعات العائلية، يحتاج البط إلى بعض الوقت عند التحضير حتى يتم الحصول على المذاق الرائع ويكتسب نكهة التتبيلة، وفيما يلي سنتعرف على طريقة تحضير الطبق اللذيذ.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 512 سعرة حرارية
- بط بالبرتقال
- 2 ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم
- 2 حبة كبيرة من الجزر المقطع
- 1 بطة
- 1 حبة كبيرة من البصل المقطع لشرائح
- 1 حبة كبيرة من الطماطم
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- للحشوة
- 1 حبة كبيرة من الجزر المقطع لشرائح رقيقة
- 1 كوب من الكرفس المفروم
- 1 بصلة كبيرة مقطعة لشرائح
- 1 حبة كبيرة من الطماطم المقطعة لمكعبات
- 1 كوب من عصير البرتقال
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- لدهن البطة
- 1/2 كوب من عصير البرتقال
- 1 ملعقة كبيرة من العسل
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- تنظيف البطة
تم نسخ الرابطتنظف البطة جيدًا وتغسل بالماء جيدًا، ثم توضع في مصفاة وتترك جانبًا حتى تتخلص من الماء بالكامل.
- طريقة تطبيق البطة للخبز
تم نسخ الرابطتحضر الحشوة بوضع جميع المكونات في وعاء عميق وتخلط جيدًا، ثم يفتح صدر البطة باستعمال سكين حادة وتوضع الحشوة في الداخل، توضع البطة في صينية ويضاف إليها الكرفس والجزر والطماطم والبصل، وتنكه المكونات بالملح والفلفل الأسود.
- خبز بط بالبرتقال
تم نسخ الرابطتغلف الصينية بورق القصدير وتوضع في فرن محمى مسبقًا وتطهى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 90 دقيقة حتى تنضج تمام النضج، تخرج الصينية من الفرن ويزال عنها القصدير، ثم تدهن بعصير البرتقال والعسل.
- تقديم بط بالبرتقال
تم نسخ الرابطيعاد وضع الصينية في الفرن وتترك حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تخرج من الفرن وتقدم على السفرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 512 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
