يتميز المطبخ الشرقي بإعداد حلوى مهلبية البرتقال التي تعتبر من الوصفات التي تقدم باردة ويكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك وفي فصل الصيف لأنها من الحلويات التي تمنح الجسم الشعور بالانتعاش وتمده بالطاقة، فتعالي نتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 315 سعرة حرارية
- مهلبية البرتقال
- 1/2 كوب من عصير البرتقال الطازج
- 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
- 250 مللتر من الحليب السائل
- 1 1/2 ملعقة كبيرة من السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- غلي الحليب مع النشا
تم نسخ الرابطيوضع الحليب مع نشا الذرة في قدر عميق ويقلب المزيج جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا، يضاف السكر إلى خليط الحليب والنشا ويقلب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- إضافة عصير البرتقال والفانيلا
تم نسخ الرابطيضاف عصير البرتقال والفانيليا إلى الخليط السابق ويحرك جيدًا، يوضع القدر على نار هادئة الحرارة ويقلب باستمرار حتى يصبح قوام المزيج كثيفًا.
- تقديم مهلبية البرتقال
تم نسخ الرابطتسكب مهلبية البرتقال في أطباق تقديم عميقة وتترك حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم تنقل المهلبية إلى الثلاجة وتبرد جيدًا، تخرج المهلبية من الثلاجة وتقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 315 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
