تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كوكيز البرتقال والكريز الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 312 سعرة حرارية
- ¼ 2 كوب دقيق.
- ¾ كوب زبد غير مالح، بدرجة حرارة الغرفة.
- ⅔ كوب سكر بني.
- بيضة كبيرة.
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة قرفة.
- بشر برتقالة.
- ¼ كوب كريز.
- ملح.
مقادير كوكيز البرتقال
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطفي وعاء عميق، اضربي الزبد على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتى تُصبح ناعمة، أضيفي السكر واستمري بالضرب، أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واضربي على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق حتى يتجانس الخليط تمامًا، في وعاء آخر، انخلي الدقيق وضعي القرفة والبيكنج باودر ورشة ملح، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- إضافة عصير البرتقال
تم نسخ الرابطأضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبد واخفقي على سرعة بطيئة، ثم أضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال، اضربي الخليط على سرعة عالية حتى تتجانس جميع المكونات وضيفي عليهم الكريز وكوني عجينة لينة.
- خبز كوكيز البرتقال والكريز
تم نسخ الرابطعلى سطح مستوٍ، رشي بعض الدقيق وافردي العجينة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات قبل تشكيلها، أخرجي العجينة من الثلاجة، وقطعي الكوكيز باستخدام قطاعة أشكال مختلفة أو على شكل دوائر. رصي الكوكيز في صينية مدهونة زبد وأدخليها الفرن لمدة 12 – 15 دقيقة.
- تقديم كوكيز البرتقال والكريز
تم نسخ الرابطأخرجي صينية الكوكيز من الفرن، واتركي الكوكيز حتى يبرد، ضعي الكوكيز في طبق التقديم، وقدميه مع الشاي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 312 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
