كيكة البرتقال بالقرفة
- تاريخ النشر: 2020-08-09 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
تحتوي كيكة البرتقال والقرفة على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم، حيث يتميز هذا النوع من الكيك بمذاقه اللذيذ المميز، ويتم تقديمه في معظم المناسبات الخاصة والمناسبات التذكارية وأعياد الميلاد، وتعتبر مكونات الكيك الرئيسية الطحين والسكر والبيض والزبدة والزيت النباتي وهناك مكونات سائلة كالحليب أو عصير الفواكة وعوامل تخمير مثل بيكربونات الصوديوم ، حيث يمتزج مع العديد من النكهات الشائعة التي تضاف له فتشمل الفواكه المجففة والفواكه المعلبة والثمار الطازجة والمكسرات ومسحوق الكاكاو والفانيلا، ويمكن حشو الكيكة بصلصات حلوة مثل الكاسترد أو تزيّن بالكريمة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 7 اشخاص
- ثلاثة حبات من البيض
- 80 غ من السكر بمعدل ثلث الكوب
- 100غراك من الدقيق حوالي 3/4 الكوب .
- واحدة عصير برتقالة.
- برش حبتين من البرتقال.
- 30 غ زبدة مذابة.
- بكيت واحد من خميرة الحلويات (البيكنج باودر)
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحون.
- بعض من القرنفل المطحون حسب الرغبة.
مقادير كيكة البرتقال بالقرفة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير كيكة البرتقال بالقرفة
تم نسخ الرابط
- يتم دهن قالب الكيك الصغير الحجم بالزبدة ويرش عليها بعض من الطحين ويترك جانباً..
تم نسخ الرابط
- يخفق البيض مع السكر بشكل جيد، ويضاف له الزبدة المذابة وبرش الليمون وعصير البرتقال ويمزج مع بعضهما البعض بشكل جيد..
تم نسخ الرابط
- ينخل الطحين مع خميرة الحلويات ويضاف للمزيج مع الخلط برفق.
تم نسخ الرابط
- يقسم الخليط إلى نصفين، يسكب القسم الأول في قالب الكيك، ثم يت إضافة القرفة مع القرنفل للمزيج الثاني، ويصب فوق المزيج الأول.
تم نسخ الرابط
- يتم طهي الكيك في فرن محمى مسبقاً، على درجة حرارة 180 درجة، ولكن يجب عدم فتح الفرن حتى ينضج الكيك لمدة نصف ساعة.
تم نسخ الرابط
- يترك الكيك جانباً ليبرد ويزين كيك البرتقال حسب الرغبة.
تم نسخ الرابط
- يتم وضع السكر البودرة في مصفاة وينخل فوق الكيك.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
