طريقة مربى الجزر بالبرتقال

تاريخ النشر: 2022-01-31 آخر تحديث: 2023-08-01 الصنف: صلصات التقييم:

تعتبر المربى من الأطعمة الشهيرة التي تٌحضر من الفواكه المتنوعة، والمفضلة للكبار والأطفال ، لمذاقها الحلو اللذيذ، ولأن قيمتها الغذائية عالية، تفضل سيدات المنازل تحضير أنواع المربى في منزلها حتى تضمن خلوها من المواد الحافظة أو المواد الصناعية الأخرى، تعلمي طريقة مربى الجزر بالبرتقال بالصور خطوة بخطوة.

المكونات
- 20 دقيقة
- 10 اشخاص
- 379 سعرة حرارية

مقادير مربى الجزر بالبرتقال

كيلوغرام من الجزر مبشور.

أربعة أكواب من عصير البرتقال.

سكر (حسب الرغبة).

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير
- 140 دقيقة

خلط الجزر والسكر
تم نسخ الرابط

ضعي الجزر والسكر في وعاء عميق، واخلطي جيدًا ثم ضعيهما في الثلاجة لمدة ثماني ساعات، ثم أخرجي خليط الجزر من الثلاجة وصفي الخليط باستخدام مصفاة، واتركي باقي الخليط جانبًا.
خلط المكونات السائلة علي النار
تم نسخ الرابط

ضعي عصير الجزر وعصير البرتقال وعصير الليمون على نار متوسطة، وقلبي ثم اتركي الخليط حتى الغليان.
إضافة الجزر والفانيلا
تم نسخ الرابط

أضيفي خليط الجزر المتبقي من التصفية والفانيلا وقلبي المكونات حتى تتجانس، ثم اتركي المزيج على النار لمدة ساعة مع التقليب حتى لا يحترق.
حفظ مربى الجزر بالبرتقال وتقديمها
تم نسخ الرابط

ارفعي المربى من على النار واتركيها حتى تبرد، ثم ضعي المربى في برطمانات زجاجية محكمة الغلق، واحفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام.