اللحم بالصوص بالأبيض
- تاريخ النشر: 2020-12-25 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
حضري لأطفالك اليوم غداء مميز ،جربي اللحم بالصوص الأبيض بجانب الأرز الأبيض والبطاطس المقلية أو الخضار السوتيه.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 2 شريحة لحم ستيك.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 3 ملاعق كبيرة زبد.
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ¼ كوب بصل مقطع شرائح رفيعة.
- كوب كريمة طهي.
- ملعقة صغيرة مستردة.
- ¼ كوب جبن ريكفورد مبشور.
- ⅓ كوب جبن بارميزان مبشور.
- ملعقة صغيرة سكر.
مقادير اللحم بالصوص الأبيض
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- أخرجي شرائح اللحم من الفريزر قبل الطهي بساعة أو نصف ساعة على الأقل، ثم اغسليها وجففيها من الماء جيدًا.
تم نسخ الرابط
- سخني الفرن على درجة حرارة 230 مئوية.
تم نسخ الرابط
- تبلي اللحم بالملح والفلفل، ثم سخني المقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي الزيت.
تم نسخ الرابط
- حمري شريحتي اللحم على الجهتين، لمدة 45 ثانية تقريبًا لكل جانب، ثم أدخليهما الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى ينضجان.
تم نسخ الرابط
- في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصفر لون البصل.
تم نسخ الرابط
- أضيفي الكريمة والمستردة والسكر وجبن الريكفورد، وقلبي حتى يذوب الجبن، ثم أضيفي الجبن البارميزان، وقلبي على نار منخفضة حتى يذوب، ثم ارفعي المقلاة من على النار.
تم نسخ الرابط
- ضعي شريحتين اللحم في أطباق التقديم، ثم صبي الصوص فوقها، وقدميها ساخنة.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
