طريقة تحضير تشيكن رول بالصوص الأبيض
طريقة تحضير تشيكن رول بالصوص الأبيض خطوة بخطوة مع مكونات شهية تناسب تجمعات العائلة
- تاريخ النشر: 2019-12-09 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-07-29
جربي وصفة التشيكن رول المحضّرة بطريقة منزلية سهلة، بحشوة لذيذة من الدجاج الملفوف والمطهو حتى يصبح طريًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج.
أضيفي الصوص الأبيض الناعم لتحصلي على طبق غني بالنكهات ومثالي للتقديم على المائدة. هذه الوصفة تناسب الغداء أو العشاء، وتُعد خيارًا رائعًا لكل من يحب التغيير في أطباق الدجاج التقليدية.
مكونات تشيكن رول:
- صدور دجاج مسحبة من العظم.
- ملح.
- فلفل.
- بهارات.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- روزبيف.
- شرائح شيدر.
- فلفل ألوان.
- زيت.
- زبدة.
- مشروم.
- دقيق.
- كوب لبن.
- كريمة طبخ.
طريقة تحضير تشكين رول بالصوص الأبيض:
- ينظف الدجاج ويرش بالملح والفلفل والبهارات.
- يدق الدجاج بالمدق جيداً ثم يفرد ويوضع بداخله الروست بيف وجبنة الشيدر.
- يلف الدجاج على شكل رول مع حشوة الفلفل الملون.
- ثم يلف بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- يشوح الدجاج بالزبدة والزيت على النار، ثم يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- يشوح المشروم، ثم يتبل ويوضع الدقيق مع الحليب وكريمة الطبخ حتى يتماسك الصوص.
- يضاف الصوص على الرول بعد التقطيع.
شاهد أيضاً: مقلقل الدجاج
شاهد أيضاً: الدجاج باللوز
-
الأسئلة الشائعة عن تشيكن رول بالصوص الأبيض
- ما هي المكونات الأساسية لتشيكن رول بالصوص الأبيض؟ المكونات الأساسية تشمل صدور دجاج مسحبة، ملح، فلفل، بهارات، ثوم بودرة، بصل بودرة، روزبيف، شرائح شيدر، فلفل ألوان، زيت، زبدة، مشروم، دقيق، كوب لبن، وكريمة طبخ.
- كيف يتم تجهيز صدور الدجاج لتشيكن رول؟ يتم تنظيف الدجاج ورشه بالملح والفلفل والبهارات، ثم يُدق جيداً باستخدام المدق ويتم فرده.
- ما هي طريقة لف الدجاج لتحضير تشيكن رول؟ يُوضع الروست بيف والجبنة الشيدر داخل صدور الدجاج المفروشة، ثم تُلف على شكل رول مع إضافة حشوة الفلفل الألوان. تُلف بالبلاستيك وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- كيف يتم طهي تشيكن رول؟ يتم تشويح الدجاج بالزبدة والزيت على النار أولاً، ثم يُوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- ما هي خطوات تحضير الصوص الأبيض؟ يتم تشويح المشروم ثم يتبل، يُضاف الدقيق مع الحليب وكريمة الطبخ ويُطهى حتى يتماسك الصوص.
- كيف يتم تقديم التشكن رول بالصوص الأبيض؟ بعد تقطيع رول الدجاج، يتم وضع الصوص الأبيض عليه قبل التقديم.
- أين يمكنني العثور على وصفات أخرى مشابهة؟ يمكنك متابعة وصفات الأطباق الرئيسية، المقبلات، والحلويات على موقع ليالينا يمي.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
