تعد القطايف من الحلويات الشرقية الأكثر شيوعا خلال شهر رمضان الكريم، وتبحث سيدات المنزل عن طريقة عملها بدلاً من شرائها، تعرفي على أسهل طريقة لعمل القطايف بخطواتٍ سهلة ونتيجة مضمونة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 145 سعرة حرارية
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- كوب ونصف من المياه الفاترة.
- ملعقة من مسحوق البيكنج باودر.
مقادير عمل القطايف
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر والخميرة الفورية، ثم أضيفي المياه الدافئة للخليط.
- تغطية القطايف
تم نسخ الرابطحركي المزيج جيداً حتى يصبح عجينة طرية، ثم غطي العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة، واتركيه بمكان مظلم ودافئ حوالي ستين دقيقة.
- تسوية القطايف
تم نسخ الرابطسخني مقلاة أو صينية خبيز واسكبي عليها ربع كوب من العجينة في كل مرة وحاولي صنع قرص دائري بها، اخبزيها لمدة ثلاث دقائق ثم ضعيها في طبق جانبي وغطيها.
- تقديم القطايف
تم نسخ الرابطاحشي القطايف بالحشوة المطلوبة واخبزيها في الفرن وضعي عليها القطر أو العسل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 145 | الكربوهيدرات | 26g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
