طريقة عمل المغربية بالفيديو
على الرغم من اسمها الذي يوحي بأنها طبق مغربي ولكن يقال أن المغربية طبق لبناني الأصل، يقدم في أيام الشتاء. ومهما كانت أصول هذا الطبق ننصحك بتجربته لما يمتلكه من مذاق شهي لا يمكن إلا أن تعشقيه.
إليكِ طريقة عمل المغربية بالفيديو:
المقادير:
دجاجة مقطعه بالجلد
5 حبات بصل صغيرة
عيدان قرفه
ورق غار
حب هان .
2 كوب مغربيه
علبة حمص مصفاة ومغسوله
ملعقة صغيرة قرفه
ملعقة صغيرة بهارات مشكله
ملعقة كبيرة كراويه مطحونه
رشة ملح
ملعقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة زيت الزيتون