شرائح الدجاج المقرمشة

  • تاريخ النشر: 2016-03-20 زمن القراءة: دقيقة قراءة | آخر تحديث: 2025-11-18

طريقة تحضير شرائح الدجاج المقرمشة بأسلوب بسيط ولذيذ لمحبي الأكلات المقرمشة والشهية.

مقالات ذات صلة
طريقة ناجتس الدجاج المقرمش
دجاج مقلي مقرمش
طريقة عمل ستربس الدجاج المقرمش

نقدم لك اليوم طريقة تحضير شرائح الدجاج المقرمشة التي تعد من أشهى وألذ الأطباق.

مكونات شرائح الدجاج المقرمشة

  • نصف كيلو صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح
  • نصف كوب حليب بالإضافة إلى ملعقة حليب كبيرة 
  • ربع ملعقة مسحوق الثوم 
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعتر
  • 1ملعقة كبيرة من عصير الليمون 
  • الملح والفلفل حسب الذوق 
  • كوب ونصف من حبوب الأرز 
  • 2 ملعقة جبن شيدر مبشور ناعماً 
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو 
  • 1 بيضة
  • ربع كوب دقيق

طريقة تحضير شرائح الدجاج 

  1. -ضعي صدور الدجاج في وعاء وامزجي نصف كوب الحليب والثوم والزعتر وعصير الليمون وربع ملعقة من الملح وبعض الفلفل الأسود معاً وتبلي صدور الدجاج بها واتركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

  2. -ضعي حبوب الأرز في كيس بلاستيكي واسلقيها حتى تصبح ناعمة واخلطيها مع جبن البارميزان والشيدر والفلفل الحلو واخفقي البيض مع ملعقة من الحليب واخلطي الدقيق مع قليل من الملح والفلفل وضعي المزيج على لوح كبير.

  3. -أزيلي صدور الدجاج من التتبيلة واغمسيها في الدقيق، ثم في البيض وخليط حبوب الأرز.

  4. -سخني الفرن على درجة 350 وضعي صدور الدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • الأسئلة الشائعة عن شرائح الدجاج

  1. ما هي المكونات الرئيسية لتحضير شرائح الدجاج المقرمشة؟
    المكونات الرئيسية تشمل نصف كيلو من صدور الدجاج، نصف كوب حليب، ملعقة عصير ليمون، ملعقة جبن بارميزان، 2 ملعقة جبن شيدر، كوب ونصف من حبوب الأرز، دقيق، بيضة، وبهارات مثل الزعتر والفلفل الحلو.
  2. كم من الوقت يجب ترك صدور الدجاج في التتبيلة؟
    يجب ترك صدور الدجاج في التتبيلة لمدة 4 ساعات في الثلاجة للحصول على أفضل نكهة.
  3. كيف يتم تحضير خليط القشرة المقرمشة؟
    يتم سحق حبوب الأرز وخلطها مع جبن البارميزان والشيدر والفلفل الحلو لتحضير خليط القشرة المقرمشة.
  4. ما هي درجة حرارة الفرن المناسبة لطهي شرائح الدجاج؟
    درجة الحرارة المناسبة لطهي شرائح الدجاج هي 350 درجة فهرنهايت.
  5. كم مدة طهي شرائح الدجاج في الفرن؟
    مدة الطهي هي 20 دقيقة في الفرن.
  6. ما هي الخطوات الأساسية لتحضير شرائح الدجاج المقرمشة؟
    تشمل الخطوات: تتبيل الدجاج، تجهيز خليط القشرة، تغميس الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم خليط القشرة، وأخيراً خبزها في الفرن.