دجاجة كاملة في المقلاة الهوائية: وصفة مقرمشة بخطوات سهلة
حضري دجاجة كاملة طرية ومقرمشة بالتوابل الكلاسيكية في المقلاة الهوائية بخطوات سهلة وسريعة لتستمتعي بها مع عائلتك.
دجاجة كاملة في المقلاة الهوائية أصبحت من أكثر الوصفات المحبوبة لمن يبحث عن وجبة شهية وسهلة التحضير في الوقت نفسه. تمنح هذه الطريقة الدجاج لونًا ذهبيًا وقوامًا مقرمشًا من الخارج مع احتفاظه بعصارته من الداخل، كما أنها تقلل الحاجة إلى استخدام كميات كبيرة من الزيت. في هذا المقال ستتعرفين على خطوات التحضير الأساسية وأهم النصائح للحصول على دجاجة مشوية مثالية بطعم غني يرضي جميع أفراد العائلة.
الخطوات الأساسية لتحضير دجاجة كاملة في المقلاة الهوائية
إذا كنتِ ترغبين في إعداد وجبة رئيسية ناجحة دون مجهود كبير، فإن دجاجة كاملة مشوية في المقلاة الهوائية تعد خيارًا عمليًا ومميزًا. تعتمد هذه الوصفة على تتبيلة بسيطة وطهي متوازن يمنح الدجاج نكهة غنية ولونًا شهيًا. باتباع الخطوات الأساسية التالية ستحصلين على دجاجة طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج خلال وقت مناسب:
- جففي الدجاجة جيدًا بالمناشف الورقية قبل البدء.
- اخلطي زيت الزيتون مع البابريكا والزعتر والثوم والملح والفلفل.
- افركي الدجاجة بالتتبيلة وتأكدي من وصولها إلى أسفل الجلد.
- سخني المقلاة على 180°، ثم اطهي الدجاجة 30 دقيقة لكل جانب بعد رش القليل من رذاذ الطبخ.
- اتركي الدجاجة ترتاح 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها ساخنة.
مقالات ذات صلة
باذنجان بالمقلاة الهوائية: طريقة سهلة لتحضير باذنجان مقرمش
مكونات دجاجة كاملة في المقلاة الهوائية
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 70 سعرة حرارية
- دجاجة كاملة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
المكونات
-
طريقة تحضير دجاجة كاملة في المقلاة الهوائية
-
- 60 دقيقة
- تنشيف الدجاجة
تم نسخ الرابطلتحضير دجاجة كاملة في المقلاة الهوائية عليك أولاً تجفيف الدجاجة باستخدام المناشف الورقية.
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطحضري التتبيلة وذلك بخلط زيت الزيتون مع البابريكا والزعتر والثوم والملح والفلفل في وعاء صغير.
- تتبيل الدجاجة
تم نسخ الرابطافركي الدجاجة وتبليها جيداً باستخدام يديك وتأكدي من وصول التتبيلة إلى تحت الجلد.
- طهي دجاجة كاملة في المقلاة الهوائية
تم نسخ الرابطسخني المقلاة الهوائية على حرارة 180°، ثم رشي القليل من رذاذ الطبخ فيها، اطهي الدجاجة لمدة 30 دقيقة لكل جانب.
- تقديم دجاجة كاملة مشوية بالمقلاة الهوائية
تم نسخ الرابطقدمي الدجاجة الكاملة المشوية مباشرةً بعد أن ترتاح حوالي لمدة 10 دقائق، قطعيها حسب رغبتك!
-
معلومات التغذية في دجاجة كاملة في المقلاة الهوائية
| السعرات الحرارية | 70 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 2g |
-
الأسئلة الشائعة عن دجاجة كاملة في المقلاة الهوائية
- ما الذي يميز دجاجة كاملة مشوية في المقلاة الهوائية؟ تمنح هذه الطريقة الدجاج لونًا ذهبيًا وقوامًا مقرمشًا من الخارج مع الحفاظ على عصارته من الداخل، كما أنها تحتاج إلى كمية أقل من الزيت.
- ما المكونات الأساسية للتتبيلة؟ تتكون التتبيلة من زيت الزيتون والبابريكا والزعتر والثوم والملح والفلفل.
- كيف يمكن الحصول على دجاجة طرية ومقرمشة؟ يجب تجفيف الدجاجة جيدًا قبل التتبيل، ثم فركها جيدًا بالتتبيلة ووضعها تحت الجلد، وبعد ذلك طهيها على درجة حرارة 180° مع رش القليل من رذاذ الطبخ.
- كم من الوقت تحتاج الدجاجة للطهي في المقلاة الهوائية؟ تُطهى الدجاجة لمدة 30 دقيقة لكل جانب بعد تسخين المقلاة الهوائية على 180°.
- هل يجب ترك الدجاجة بعد الطهي؟ نعم، يُفضل ترك الدجاجة ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها وتقديمها.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
