بطاطس كروكيت
فهرس الصفحة
من المقبلات الشهية والسريعة تلك التي تحضر بالبطاطس بمختلف الطرق وكرات البطاطس المهروسة أو الكروكيت من أسهل الوصفات وأطيبها إيك طريقة تحضيرها.
مقادير بطاطس كروكيت:
- بطاطس مهروسة
- دقيق
- بقسماط
- بياض بيضة
- كوب حليب
- زبدة
- بابريكا
- بودرة ثوم
طريقة تحضير بطاطس كروكيت:
- نهرس البطاطس المسلوقة ونضع المكونات من دقيق وحليب وبقسماط والبهارات ونصنع منها العجين
- في وعاء اخر نحضر صفار بيضة وبقسماط والطحين ونصنع كرات من البطاطس ونغمسها في المقادير لنحضر كرات البطاطس الجاهزة للقلي في وعاء عميق.