ناتشوز القرنبيط

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 08 سبتمبر 2021 آخر تحديث: منذ 6 أيام الصنف: مقبلات التقييم:
ناتشوز القرنبيط
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الناتشوز المكسيكية
ناتشوز بيتزا
طريقة عمل سلطة الناتشوز بالخضار

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير ناتشوز القرنبيط الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير ناتشوز القرنبيط
1 قرنبيط متوسط الرأس مغسول
150 غرام فطر مقطعة إلى أرباع
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رقائق التورتيلا
طماطم كرزية مقطعة إلى شرائح
زيتون أسود شرائح
شريحة الهالبينو
مزيج الجبن المبشور
كزبرة طازجة مفرومة للتزيين
  • طريقة التحضير

    • 10 دقائق
  1. قطعي القرنبيط إلى نصفين وقسميه إلى زهيرات صغيرة.

  2. ضعي الزهيرات في محضر الطعام واخلطيها حتى تتحلل إلى قطع بحجم الأرز ثم أخرجيه من المعالج واتركثه جانباً.

  3. ضيفي الفطر إلى الخلاط واخفقيه حتى يتحول إلى قطع بحجم الأرز.

  4. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

  5. ضييف البصل والثوم إلى المقلاة وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تفوح رائحته ويصبح البصل شفافًا.

  6. زيدي القرنبيط والفطر والكمون والفلفل الحلو المدخن ومسحوق الفلفل الحار وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود وقلبي.

  7. قلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج خليط القرنبيط والفطر ويتبخر الماء المنبعث من الفطر.

  8. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

  9. ضيفي رقائق التورتيلا إلى طبق الفرن.

  10. قومي بتحميله بالقرنبيط وإضافات أخرى من اختيارك ثم رشي الجبن المبشور.

  11. اخبزيه لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن.

  12. اتركيه تبرد لمدة 5 دقائق ثم زينيها بالكزبرة وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)