ميني برجر منزلي بخطوات سهلة

كيفية تحضير الميني برجر اللذيذ بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة تناسب الجميع.

  • تاريخ النشر: 2025-04-23 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-06-19 الصنف: سندويشات التقييم:

الميني برجر من الوجبات المحببة للكبار والصغار، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام خبز البرجر الطري والحشوة التي تفضلينها، هذه الوصفة مثالية للعزومات أو كوجبة خفيفة لذيذة خلال اليوم، حضّري الوصفة بخطوات سهلة من موقعنا.

اقرأ أيضاً:

طريقة عمل خبز البرغر

تعرف على قصة ظهور البرغر

  • مكونات ميني برجر

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 215 سعرة حرارية

المقادير والمكونات

400 غرام من اللحم المفروم الناعم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة كبيرة من السمن.
مكعب صغير من الزبدة.
شرائح جبنة.
خبز صامولي صغير.
خس طازج.
شرائح بندورة رفيعة.
مخلل خيار (مقطع).
ملعقة من الكاتشب.
ملعقة من المايونيز.
أعواد خشبية للتثبيت.
  • طريقة تحضير ميني برجر

    • 10 دقيقة
  1. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    يُخلط اللحم المفروم مع الملح، الفلفل، البابريكا، والسمن حتى تتجانس التوابل جيدًا مع اللحم.
  2. تشكيل الأقراص
    تم نسخ الرابط
    تُشكّل كرات صغيرة من اللحم، ثم تُفرد باليد لتأخذ شكل أقراص برجر صغيرة.
  3. طهي البرجر
    تم نسخ الرابط
    تُسخّن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، وتُطهى الأقراص من الجهتين حتى تنضج وتتحمّر.
  4. إضافة الجبنة
    تم نسخ الرابط
    تُوضع قطع الجبنة على كل قرص بعد نضجه، وتُترك حتى تذوب تمامًا.
  5. تحضير الصوص والتجميع
    تم نسخ الرابط
    يُخلط الكاتشب مع المايونيز، ويُدهن داخل خبز السمون، ثم توضع قطع اللحم، الخس، والبندورة.
  6. تقديم ميني برجر
    تم نسخ الرابط
    يُغلق الميني البرجر، ويُثبّت بعود خشبي مع شريحة مخلل، ويُقدَّم مباشرة.
  • معلومات التغذية في ميني برجر

السعرات الحرارية 215
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة