مكرونة اسباجتي بكرات الكفتة

  • تاريخ النشر: الأحد، 28 مارس 2021 آخر تحديث: الإثنين، 29 مارس 2021 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مكرونة اسباجتي بكرات الكفتة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مكرونة اسباجتي بكرات الكفتة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير المكرونة الاسباجتى بكرات الكفتة
٥٠٠ جرام لحم بقري مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
١ فص ثوم مفروم
١ بيضة
١ كوب بقسماط
٥٠٠ جرام طماطم مقطعة مع العصير
٢ ملعقة كبيرة زيت طهي
٣٥٠ جرام مكرونة اسباجتي
١/٣ كوب جبن مبشور
  • طريقة التحضير

    • 35 دقائق
  1. في وعاء كبير، أخلطي اللحم المفروم والبقدونس والثوم والبيض والبقسماط و٢ ملعقة من الطماطم باليد حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح عجينة واحدة.

  2. شكلي عجينة الكفتة على هيئة كرات صغيرة.

  3. ضعي إناء على النار حتى يسخن ثم ضعي قليلاً من الزيت سخني الزيت وحمري الكفتة حتى يصبح لونها بني من الاتجاهات جميعها.

  4. أضيفي الطماطم مع العصير إلى الكفتة وقلبي لمدة ١٠ دقائق.

  5. في نفس الوقت, ضعي إناء عميق به ماء على النار حتى الغليان ثم ضيفي قليلاً من الزيت والملح وأعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة حتى تمام النضج ثم ارفعيها من الماء وصفيها جيداً.

  6. قسمي المكرونة بين الأطباق وضعي على كل طبق الكفتة مع الصوص.

  7. انثري قليل من الجبن المبشور قبل التقديم  لأسرتك وبالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)