مكرونة اسباجتي بكرات الكفتة
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مكرونة اسباجتي بكرات الكفتة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 450 سعرة حرارية
- مقادير المكرونة الاسباجتى بكرات الكفتة
- ٥٠٠ جرام لحم بقري مفروم.
- ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
- ١ فص ثوم مفروم.
- ١ بيضة.
- ١ كوب بقسماط.
- ٥٠٠ جرام طماطم مقطعة مع العصير.
- ٢ ملعقة كبيرة زيت طهي.
- ٣٥٠ جرام مكرونة اسباجتي.
- ١/٣ كوب جبن مبشور.
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تحضير الكفتة
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم والبقدونس والثوم والبيض والبقسماط و٢ ملعقة من الطماطم باليد حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح عجينة واحدة.
- تشكيل كرات الكفتة
تم نسخ الرابطشكلي عجينة الكفتة على هيئة كرات صغيرة.
- طهي كرات الكفتة
تم نسخ الرابطضعي إناء على النار حتى يسخن ثم ضعي قليلاً من الزيت سخني الزيت وحمري الكفتة حتى يصبح لونها بنياً من الاتجاهات جميعها، ثم أضيفي الطماطم مع العصير إلى الكفتة وقلبي لمدة ١٠ دقائق.
- سلق السباغيتي
تم نسخ الرابطفي نفس الوقت, ضعي إناء عميق به ماء على النار حتى الغليان ثم أضيفي قليلاً من الزيت والملح وأعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة حتى تمام النضج ثم ارفعيها من الماء وصفيها جيداً.
- تقديم مكرونة اسباجتي بكرات الكفتة
تم نسخ الرابطقسمي المكرونة بين الأطباق وضعي على كل طبق الكفتة مع الصوص، ثم انثري قليل من الجبن المبشور قبل التقديم لأسرتك وبالصحة والعافية.