كرات البطاطس بالتونة

  • تاريخ النشر: 2022-01-05 الصنف: مقبلات التقييم:
كرات البطاطس بالتونة
مقالات ذات صلة
كرات البطاطس بالتونة
سلطة البطاطس بالتونة
سلطة تونة بالبطاطس بأبسط الخطوات

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كرات البطاطس بالتونة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 241 سعرة حرارية
مقادير كرات البطاطس بالتونة
3 علب تونة
5 حبات بطاطس
1 مكعب مرق الدجاج
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
2 حبة بيض مخفوق
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 كوب بقسماط مطحون
¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة ومغسولة
4 ملاعق كبيرة حليب سائل
2 ملعقة كبيرة زبدة
بصلة مفرومة ناعم
2 فلفل أخضر بارد
3 فصوص ثوم
2 ملعقة زيت للتشويح
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. سلق البطاطس
    تم نسخ الرابط
    في وعاء على نار متوسطة ضعي البطاطس وماء مغلي والقليل من الملح واسلقيها لمدة نصف ساعة.
  2. تذويب مرقة الدجاج بالحليب
    تم نسخ الرابط
    أذيبي مكعب الماجي مع الحليب الدافئ.
  3. تجهيز البطاطس
    تم نسخ الرابط
    ارفعي البطاطس من على النار وقشريها وقطعيها وضعيها في طبق وقومي بهرسها بواسطة هراسة البطاطس وضيفي إليها الزبدة والحليب وتتبل بالملح والفلفل.
  4. خفق البطاطس مع التونة
    تم نسخ الرابط
    في وعاء كبير ضعي البطاطس المهروسة والتونة بعد تصفيتها من الماء وقلبيهم جيدا حتى تتجانس وضيفي إليها الكزبراء الخضراء وقلبي.
  5. تشويح البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    حضري مقلاة وضعيها على النار وضعي الزيت واتركيه يسخن، ثم ضعي الثوم والبصل والفلفل الأخضر لعدة دقائق حتى يذبلوا ثم ضيفيهم إلى البطاطس وقلبيهم جيدا حتى يتجانسوا.
  6. تجهيز التتبيلة
    تم نسخ الرابط
    ضعي البيض المخفوق في وعاء والدقيق والبيكنغ باودر في وعاء آخر وتبلي بالقليل من الملح والفلفل وضعي البقسماط في وعاء آخر أيضا.
  7. تشكيل العجينة
    تم نسخ الرابط
    شكلي العجينة إلى كرات دائرية ثم اغمسيها بالدقيق ثم البيض ثم في البقسماط، كرري العملية حتى انتهاء كل الكمية ، ثم رصيهم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  8. تبريد كرات البطاطس
    تم نسخ الرابط
    ضعي الكرات في البراد حتى تتماسك لمدة نصف ساعة.
  9. قلي كرات البطاطس بالتونة
    تم نسخ الرابط
    في هذه الأثناء حضري وعاء آخر واغمريه بالزيت وعندما يسخن اقلي الكرات حتى تكتسب اللون الذهبي.
  10. تقديم كرات البطاطس بالتونة
    تم نسخ الرابط
    قدميها ساخنة في الحال مع السلطات وبالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 241
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)