كباب ميرو السعودي

  • تاريخ النشر: 2023-09-23 آخر تحديث: 2023-09-24 التقييم:
كباب ميرو السعودي

كباب الميرو من أشهر أكلات المطبخ السعودي وتحديداً الحجازي، يحضر بطرق عديدة منها مع اللحم المفروم أو الدجاج وتقدم عادة كوجبة غداء متكاملة بجانب سلطة الخضار بالطحينة، جربي تحضيرها وقدميها لعائلتك احتفالاً في اليوم الوطني السعودي.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 340 سعرة حرارية

مكونات الكباب

500 غرام من اللحم المفروم.
نصف كوب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
3 فصوص من الثوم المهروس.
بيضة.
مكعبان من مرق الدجاج.
ربع كوب من الماء الدافئ.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تحضير خليط الكباب
    تم نسخ الرابط
    اخلطي اللحم المفروم مع الدقيق والفلفل الأسود والقرفة والكزبرة والثوم والبيضة والمرق والماء في وعاء كبير.
    تحضير خليط الكباب
  2. تقسيم الخليط
    تم نسخ الرابط
    قسمي الخليط إلى كرات صغيرة ومتساوية الحجم كما في الصورة.
    تقسيم الخليط
  3. قلي الكباب
    تم نسخ الرابط
    اقلي كرات الكباب في مقلاة كبيرة مع الزيت حوالي لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
    قلي الكباب
  4. تقديم كباب ميرو
    تم نسخ الرابط
    قدمي كباب ميرو السعودي مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم كباب ميرو
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 340 الدهون 21g
الكربوهيدرات 14g البروتين 32g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة