يقدم لك موقع يمي اليوم واحدة من الوصفات الرمضانية السهلة التي يمكنك تقديمها بجانب أي طبق جانبي من اختيارك مثل شوربة الخضار، طبقي طريقة عمل الكباب في البيت بالصور خطوة بخطوة، لا تترددي وجربيها فوراً.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 405 سعرة حرارية
- 500 غرام من اللحم المفروم.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأخضر المفروم.
مكونات الكباب
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- وضع المكونات في وعاء
تم نسخ الرابطضعي اللحم مع البصل والكزبرة والزبادي والليمون والزنجبيل والملح والماسالا والفلفل الأخضر في وعاء كبير.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي المكونات معاً بحيث تمتزج بالكامل، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
- تقسيم المزيج
تم نسخ الرابطقسمي المزيج إلى 4 حصص متساوية، علقي كل حصة على أسياخ الشوي واحرصي على تثبيتها جيداً.
- شوي الكباب
تم نسخ الرابطاشوي أسياخ الكباب على الشواية المحمية مسبقاً بعد دهنها بالقليل من الزيت حوالي لمدة 5 دقائق لكل جانب.
- تقديم الكباب
تم نسخ الرابطقدمي الكباب مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 405 | الدهون | 27g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 8g | البروتين | 31g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
