قرص عقيلي بالكاسترد

  • تاريخ النشر: 2021-11-17 الصنف: حلويات التقييم:
قرص عقيلي بالكاسترد
مقالات ذات صلة
قرص عقيلي
طريقة عمل قرص عقيلي
قرص عقيلي

يعد قرص عقيلي بالكاسترد من أشهر الحلويات الكويتية الخفيفة وقليلة السعرات الحرارية وسهلة التحضير والتي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، كما تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المفيدة الهامة لكي ولأسرتك.

  • المكونات

    • 30 دقائق
    • 8 اشخاص
    • 1550 سعرة حرارية
مقادير قرص عقيلي بالكاسترد
4 كوب دقيق
‏2 كوب سكر
‏½ كوب زيت
‏8 حبات بيض كبيرة
‏2 معلقة صغيرة ماء ورد
‏¼ معلقة صغيرة زعفران
‏½ معلقة صغيرة حبهان
‏3 معلقة صغيرة بيكنج باودر
‏1 معلقة صغيرة فانيليا
‏1 كوب سمسم
مقادير الكاسترد
‏4 معلقة كبيرة كاسترد
‏4 معلقة كبيرة حليب بودرة
‏5 معلقة كبيرة سكر
‏1 كوب ماء + 3 كوب ماء
  • طريقة التحضير

    • 35 دقائق
  1. أولا قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    تم نسخ الرابط
  2. لتحضير الكيك
    تم نسخ الرابط
    في وعاء صغير انقعي ماء الورد مع شعيرات الزعفران لـ5 دقائق.
  3. بإستخدام الخلاط الكهربائي أخفقي البيض مع الفانيليا والسكر.
    تم نسخ الرابط
  4. أضيفي الدقيق والزيت وخليط الزعفران والحبهان والبيكنج باودر.
    تم نسخ الرابط
  5. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
    تم نسخ الرابط
  6. إدهني قالب فرن أو قالب الكيك بقليل من الزبدة ورشي قاع القالب والأطراف بالسمسم.
    تم نسخ الرابط
  7. أسكبي الخليط في القالب وأدخليها إلى الفرن حتى تمام نضوج الكيك.
    تم نسخ الرابط
  8. أشعلي الفرن من فوق لبعض الوقت لإعطاء لون للكيك.
    تم نسخ الرابط
  9. لتحضير الكاسترد
    تم نسخ الرابط
    في وعاء آخر ضعي السكر والحليب البودرة و3 أكواب من الماء، واخلطي باستمرار على نار هادئة حتى تمتزج المكونات.
  10. أطفئي النار وابدئي تدريجياً بإضافة خليط الكاسترد المذوب مع الخفق الدائم، ثم عيدي الوعاء إلى النار حتى يكثف المزيج.
    تم نسخ الرابط
  11. ضعي الكاسترد في الثلاجة لساعتين على الأقل حتى يبرد ويجمد.
    تم نسخ الرابط
  12. وزعي الكاسترد على الكيك وزيني بحسب رغبتك وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1550
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)