تعتبر قرص عقيلي من أشهر وأشهى حلويات المطبخ الكويتي والتي تقدم في المناسبات بكثرة وتتميز بطعمها الشهي بنكهة الزعفران والهيل والسمسم، تعرفي اليوم على أسرع طريقة لتحضير كيكة قرص عقيلي سهلة وبأقل التكاليف وقدميها لضيوفك مع كوب النسكافيه بالحليب أو القهوة.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 10 اشخاص
- 381 سعرة حرارية
- ربع ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الماء الساخن.
مكونات خليط الزعفران
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة وربع من الهيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب ونصف من السكر.
- 3 بيضات.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
مكونات الكيك
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحضير خليط الزعفران
تم نسخ الرابطاخلطي خيوط الزعفران مع السكر والماء في وعاء أو كوب واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطاخفقي الدقيق مع البيكنج باودر والهيل والملح في وعاء متوسط الحجم.
- خلط مكونات الكيكة
تم نسخ الرابطاخلطي الزبدة مع السكر والبيض والحليب والزيت والفانيليا والزعفران والمكونات الجافة في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس المكونات تماماً.
- خبز الكيكة
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الكيك في صينية مجهزة ومبطنة بالسمسم، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 45 دقيقة.
- تزيين وتقديم كيكة قرص عقيلي
تم نسخ الرابطزيني الكيكة حسب رغبتك بعد أن تبرد تماماً، ثم قطعيها وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 381 | الدهون | 18.1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 50.8g | البروتين | 5.3g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
