زيني سفرتك بطبق رائع من الفلفل المحشي جبن الشهي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 180 سعرة حرارية
- 6 حبات فلفل حلو ألوان متوسط الحجم.
- ¼ كيلو جبن قريش.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- سخنى الفرن على حرارة متوسطة.
مقادير الفلفل المحشى بالجبن
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير حبات الفلفل
تم نسخ الرابطاغسلي حبات الفلفل الحلو بالماء ويجفف جيداً بورق المطبخ، ثم يقطع الجزء العلوي من الحبات بالعرض، وتفرغ من الداخل من البذور والألياف البيضاء بالسكين أو بملعقة صغيرة.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطضعي الجبن القريش في وعاء عميق، ويُهرس بالشوكة حتى يتفتت، ثم أضيفي الزيت والملح والفلفل الأسود إلى الجبن، وتخلط المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً معاً.
- حشي الفلفل
تم نسخ الرابطاحشي حبات الفلفل بخليط الجبن، ثم رصيها في صينية الخَبز وغطي الصينية بإحكام بورق الفويل.
- خبز الفلفل المحشو
تم نسخ الرابطاخبزي الفلفل المحشو في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن ويأخذ أعلاه اللون الذهبي الفاتح. أخرجي الفلفل المحشو من الفرن ويترك لدقائق حتى تهدأ حرارته، ثم يُرص في صحن التقديم ويقدم مع الخُبز الأسمر.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 180 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
