لا يخدعك مذاق الفطير المشلتت الذي لا يقاوم فسعراته الحرارية عالية جدا.
حضريه لفطور مختلف ولكن احترسي.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 5 اشخاص
- كيلو دقيق.
- ملعقة ملح.
- 2 كوب ماء.
- 2 كوب زبد (كوب للعجن وكوب للفرد).
- للتشكيل سمن مذاب، زيت ذرة.
مقادير فطير مشلتت
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- امزجي الدقيق والملح والزبد.
تم نسخ الرابط
- أضيفي الماء تدريجيًا حتى تصبح العجين متماسكة لكن طرية.
تم نسخ الرابط
- قسمي العجين إلى عدة كرات (المقدار سيكفي من 6 إلى 8 كرات) وقومي برضها وامسحي عليها ببعض الزيت.
تم نسخ الرابط
- اتركي العجين يرتاح قليلًا وأثناء ذلك قومي بتسخين الفرن على أعلى الدرجات.
تم نسخ الرابط
- قومي بفرد إحدى كرات العجين ثم ضعي عليها طبقة زبد ثم أعيدي فرد كرة ثانية فوقها وهكذا لتشكيل فطيرة كاملة من 3 طبقات.
تم نسخ الرابط
- ضعي بعض الزبد على وجه الفطيرة وفي صينية الخبز.
تم نسخ الرابط
- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة إلى أن يتم نضجها.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
