تتكون فطيرة التفاح من مكونان أساسيان وهما التفاح والقرفة، حيث ينتجان مذاق لذيذ وشهي، ويعتبر التفّاح من الفواكه التي تستعمل في العديد من أنواع الحلويّات؛ كالتارت، سلطة الفواكه ، وغيرها، أمّا القرفة تعد من التوابل الشهية التي تستخدم في العديد من أنواع الطبخات وأطبق الحلويّات المختلفة، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير فطيرة تفاح شهية ومميزة.
مكونات فطيرة التفاح
-
- 5 دقيقة
- 7 اشخاص
- 290 سعرة حرارية
- حبتان من التفاح مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
- مكعب واحد من الزبدة.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة.
- عصير نصف ليمونة.
- عجينة بف باستري.
- سكر ناعم وقرفة للتزيين.
مقادير فطيرة التفاح
-
طريقة تحضير فطيرة التفاح
-
- 20 دقيقة
- طهي التفاح
تم نسخ الرابطلتحضير فطيرة التفاح، تُوضع الزبدة في مقلاة على النار، ثم يُضاف التفاح، ويُقلب حتى يلين قليلًا.
- إضافة النكهات
تم نسخ الرابطيُضاف السكر، القرفة، وعصير الليمون، ثم يُقلب الخليط جيدًا حتى يأخذ التفاح لونًا ذهبيًا.
- حشو العجينة
تم نسخ الرابطتُقطع عجينة البف باستري، ثم يُوزع خليط التفاح فوقها، وتُغلق العجينة بإحكام باستخدام الشوكة.
- تجهيز العجينة للخبز
تم نسخ الرابطتُصنع شقوق صغيرة على سطح عجينة فطيرة التفاح، ثم تُدخل إلى فرن ساخن يعمل من الأعلى والأسفل حتى تتحمر.
- تقديم فطيرة التفاح
تم نسخ الرابطتُرش فطيرة التفاح فور خروجها من الفرن بالسكر الناعم والقرفة، ثم تُقدم ساخنة للاستمتاع بمذاقها الشهي.
-
معلومات التغذية في فطيرة التفاح
| السعرات الحرارية | 290 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
