عش البلبل بالجبن والعسل من المقبلات الشرقية المشهورة ويتميز بطعمه الشهي كما يمد الجسم بالطاقة والبروتين، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 346 سعرة حرارية
- 2 كوب من الدقيق منخول.
- كوب من جبن الموزاريلا.
- ½ كوب من اللبنة.
- ¾ كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من حليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من الزبد.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- عسل.
- رشة ملح.
مقادير عش البلبل بالجبن والعسل
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن عند 180 درجة مئوية.
- تذويب الخميرة
تم نسخ الرابطفي كوب، اخلطي الخميرة والسكر مع قليل من الماء الدافئ، غطيها واتركيها عشر دقائق حتى تختمر.
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطفي وعاء عميق، ضعي الدقيق والملح والحليب البودرة واخلطيها جيدًا.
- إضافة الخميرة والزبد
تم نسخ الرابطأضيفي خليط الخميرة والزبد والماء واعجني، حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة ولينة.
- تخمر العجينة
تم نسخ الرابطادهني العجينة بالزبد وغطيها واتركيها في مكان دافئ من 60 إلى 90 دقيقة، حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- تجهيز عجينة عش البلبل
تم نسخ الرابطافردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائرة، واضغطي على الأطراف لتكون ذات حواف مثل العش أو الطبق.
- إضافة اللبنة والجبن
تم نسخ الرابطضعي طبقة من اللبنة فوق الوجه ثم وزعي فوقها الجبن الموزاريلا، وأدخليها الفرن حتى تنضج تمامًا ثم افتحي الشواية حتى يحمر الوجه.
- تقديم عش البلبل بالجبن والعسل
تم نسخ الرابطأخرجي فطيرة عش البلبل من الفرن ووزعي العسل على الوجه، ثم قطعيها وقدميها على مائدتكِ وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 346 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
