سر نجاح المخللات يكمن في تحديد كميات المقادير بدقة! إليك اليوم طريقة عمل مخلل الخيار اللبناني بالصور خطوة بخطوة مع مقاديره الأصلية، جربيها الآن وقدميه مع الزيتون المخلل وأي طبق رئيسي من اختيارك.
مقالات ذات صلة:
الخيار المخلل: المقادير والأنواع وأفضل طرق تحضيره
مكونات مخلل الخيار اللبناني
-
- 10 دقيقة
- 16 اشخاص
- 35 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الخل الأبيض.
- كوبان وربع من الماء البارد.
- ملعقتان كبيرتان ونصف من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من بذور الخردل.
- 3 ملاعق كبيرة من حب الفلفل.
- ورقتان من ورق الغار.
- 700 غرام من الخيار المقطع.
- 4 سيقان من البصل الأخضر المفروم.
- 3 حبات من الفلفل الحار.
- 6 فصوص من الثوم المفروم.
- القليل من ورق الشبت.
مكونات مخلل الخيار اللبناني
-
طريقة تحضير مخلل الخيار اللبناني
-
- 5 دقيقة
- تقطيع الخيار
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل مخلل الخيار اللبناني، قطعي الخيار إلى شرائح، ضعيها في وعاء كبير مملوء بالماء المثلج لمدة 20 دقيقة.
- تحضير محلول المخلل
تم نسخ الرابطامزجي الخل مع الماء والملح والخردل والكزبرة والفلفل وورق الغار في قدر متوسط على نار متوسطة، سخني المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- تحضير مخلل الخيار اللبناني
تم نسخ الرابطضعي الخضار مع البصل الأخضر والثوم والفلفل الحار في برطمانات نظيفة، اسكبي المحلول فوقها، غطيها بإحكام وضعيها في الثلاجة.
- تقديم مخلل الخيار اللبناني
تم نسخ الرابطقدمي مخلل الخيار اللبناني مباشرة بعد عدة أيام.
-
معلومات التغذية في مخلل الخيار اللبناني
| السعرات الحرارية | 35 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 4g | البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
