طريقة عمل قشطة الحلويات

  • تاريخ النشر: 2022-09-21 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل قشطة الحلويات
مقالات ذات صلة
القشطية
أم علي بالقشطة
أم علي بالقشطة

تدخل القشطة كعنصر أساسي في صناعة العديد من الحلويات مثل الكنافة والبسبوسة والقطايف المقلية ويوجد طرق مختلفة لتحضيرها حسب رغبة واستخدام كل سيدة منزل، تعرفي على طريقة عمل قشطة الحلويات بخطوات بسيطة وطعم شهي جداً.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 72 سعرة حرارية
مقادير عمل القشطة
5 أكواب من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
ملعقة كبيرة من الخل.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. غلي الحليب مع الخل
    تم نسخ الرابط
    ضعي 4 أكواب من الحليب في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الخلّ الأبيض واستمري في التحريك حتى ينفصل الجبن عن الماء.
    غلي الحليب مع الخل
  2. تصفية الحليب
    تم نسخ الرابط
    صفي الحليب بواسطة مصفاة ناعمة، واتركيه في طبق جانباً.
    تصفية الحليب
  3. إضافة النشا
    تم نسخ الرابط
    ذوبي النشا في كوب الحليب المتبقي مع التقليب المستمر حتى يذوب النشا، ثم ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي حتى يثقل الخليط، ثم أضيفي خليط الحليب المصفى واستمري في التحريك حتى تحصلي على القشطة.
    إضافة النشا
  4. تقديم قشطة الحلويات
    تم نسخ الرابط
    اتركي القشطة حتى تبرد ثم أدخليها إلى الثلاجة مدة 4 ساعات قبل استخدامها.
    تقديم قشطة الحلويات
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 72 الدهون 4g
الدهون المشبعة 2g سكر 5g
البروتين 3g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)