ما هي مقادير الدونات؟ وكيف أعمل دونات هشة؟ أبدعي اليوم في تعلم وتطبيق طريقة عمل دونات قطنية بأقل التكاليف وبخطوات بسيطة مقدمة لك من موقع يمي، جربيها فوراً وقدميه مع كوب من النسكافيه بالحليب ولا تنسي تزيينه بصوص الشوكولاتة أو الفانيليا.
كيف أسوي صوص دونات
صوص الدونات الأبيض التقليدي هو المنكه بالفانيليا والذي يتم تحضره بخلط حوالي كوبين من السكر البودرة مع ربع كوب من الحليب وملعقة صغيرة من الفانيليا، ثم تغمس قطع الدونات الهشة والقطنية بعد أن تبرد فيه ويقدم بعد أن يتماسك.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 30 اشخاص
- 96 سعرة حرارية
- ثلث كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الجافة.
- ثلث كوب من السكر.
- بيضتان.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب الدافئ.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 أكواب ونصف من الدقيق.
مكونات الدونات القطنية
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير عجينة الدونات القطنية
تم نسخ الرابطاخلطي الماء الدافئ والخميرة والسكر والحليب والزبدة والبيض والملح والدقيق في وعاء كبير، اعجني المكونات جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة، غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة ونصف.
- تقطيع عجينة الدونات القطنية
تم نسخ الرابطقسمي العجينة الدونات القطنية إلى قسمين متساويين على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك، قطعيها باستخدام قطاعة الدونات كما في الصورة.
- قلي الدونات
تم نسخ الرابطاقلي قطع الدونات في قدر زيت عميق محمى على نار متوسطة حوالي لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
- تقديم الدونات القطنية
تم نسخ الرابطزيني الدونات القطنية حسب رغبتك، ثم قدميه مباشرة بعد أن يبرد في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 96 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 11g | البروتين | 2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
