طريقة تحضير دونات البطاطا الحلوة

طريقة سهلة لتحضير دونات البطاطا الحلوة اللذيذة لموسم الشتاء

فهرس الصفحة
المقادير
طريقة التحضير

من وصفات الشتاء الشهية دونات البطاطا الحلوة. إليكِ مقاديرها وطريقة عملها.

مقادير دونات البطاطا الحلوة

تُسلق البطاطا الحلوة جيدًا حتى تصبح طرية بالكامل، ثم تُقشر وتهرَس للحصول على قوام ناعم ومتجانس.
يُضاف إليها السكر والطحين والبيكنغ باودر مع الحرص على خلط المكونات جيدًا لتجنب أي تكتلات، مما يضمن التوازن في المذاق والقوام.
تشكّل الدونات على هيئة أقراص متساوية الحجم لمظهر أفضل، وتقلى في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا لتكون مقرمشة من الخارج.
ترش بقليل من السكر الناعم ويمكن إضافة القرفة أو الفانيليا حسب الرغبة لتعزيز النكهة.
تُقدم الدونات ساخنة أو باردة حسب الرغبة مع إمكانية تقديمها بجانب القهوة أو الشاي لإضفاء مزيد من المتعة.

ما هي مقادير دونات البطاطا الحلوة؟
كيلو بطاطا حلوة، ربع كوب سكر ناعم، نصف كوب طحين، نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، ورشة ملح.
كيف يتم تحضير دونات البطاطا الحلوة؟
تُسلق البطاطا الحلوة وتُقشّر وتُهرس، ثم يُضاف إليها السكر والطحين والبيكنغ باودر. تُشكّل الدونات على هيئة أقراص وتُقلى في زيت غزير، ثم تُرش بقليل من السكر الناعم.
هل يمكن تقديم الدونات ساخنة أو باردة؟
نعم، يمكن تقديم الدونات ساخنة أو باردة حسب الرغبة.