يعتبر الدونات من أشهر وألذ حلويات المطبخ الأمريكي التي تقدم عادة في أعياد الميلاد والمناسبات المختلفة، جربي اليوم طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة خطوة بخطوة، يمكن إضافة الحشوات والصلصات المختلفة مثل صوص الكراميل.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 262 سعرة حرارية
- كوبان وربع من الدقيق.
- نصف كوب من الكاكاو.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب وربع من الحليب.
- بيضة.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
مكونات الدونات
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة متوسطة الحلاوة.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ربع كوب من الماء.
مكونات الشوكولاتة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خفق الحليب والبيض والزبدة والفانيليا
تم نسخ الرابطيخفق الحليب مع البيض والزبدة والفانيليا معاً في وعاء متوسط الحجم.
- خلط المكونات الجافة بالسائلة
تم نسخ الرابطيخلط الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح معاً في وعاء كبير، ثم يسكب فوقهم خليط الحليب مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات جيداً.
- سكب خليط الدونات في صينية الخبز
تم نسخ الرابطينقل خليط الدونات إلى كيس الحلويات مع قص حافته، يسكب حوالي نصف كوب من الخليط في صينية خبز الدونات المرشوشة برذاذ الزيت كما في الصورة.
- خبز الدونات
تم نسخ الرابطتخبز الدونات في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 10 دقائق.
- تحضير صوص الشوكولاتة
تم نسخ الرابطيُغلى الماء في قدر صغير على نار متوسطة، ثم تخلط رقائق الشوكولاتة والكريمة والزبدة في وعاء مقاوم، يوضع فوق القدر حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
- غمس الدونات بالشوكولاتة
تم نسخ الرابطتغمس حبات الدونات بعد أن تبرد قليلاً في وعاء الشوكولاتة، تزين حسب الرغبة.
- تقديم الدونات بالشوكولاتة
تم نسخ الرابطيقدم الدونات مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 262 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 7g | الكربوهيدرات | 36g |
| الألياف | 3g | سكر | 15g |
| البروتين | 5g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
