تعتبر طريقة عمل خبز النقانق من طرق المعجنات التي يستخدم في إعداد الساندويشات المختلفة، ويمكن تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة بدلاً من شرائه من المحال التجارية، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة ويمكن استخدامه في تحضير ساندويش شاورما اللحم من موقعنا.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 271 سعرة حرارية
- كيلوغرام من الطحين.
- 3 ملاعق من السكر.
- ملعقة صغيرة من مُحسِن الخبز.
- 4 ملاعق من الزيت.
- 4 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
- ماء دافئ للعجن.
- بيضة مخفوقة.
مقادير خبز النقانق
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تطبيق خليط الخميرة
تم نسخ الرابطامزجي الخميرة مع السكر ومحسن الخبز والقليل من الماء الدافئ، واتركيهم مدة 10 دقائق.
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطضعي الطحين في وعاء كبير، ثم أضيفي خليط الخميرة والزيت والماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة لينة، ثم اتركيها حتى تتخمر.
- تشكيل العجين
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى كرات، ثم افردي كل كرة بالنشابة ولفيها على شكل أسطواني وأغلقيها من الأطراف جيداً.
- خبز العجين
تم نسخ الرابطصِفي الخبز في صينية وادهنيها بالبيض المخفوق، ثم أدخليه الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200° مدة 30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
- تقديم خبز النقانق
تم نسخ الرابطقدمي الخبز ساخناً واستخدميه في ساندويشاتك المختلفة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 271 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 6g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 35g | الألياف | 2g |
| سكر | 4g | البروتين | 8g |
| الكوليسترول | 60mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
