طريقة عمل القرنبيط بالبيض والدقيق بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-10-08 آخر تحديث: 2023-08-03 التقييم:
طريقة عمل القرنبيط بالبيض والدقيق بالصور

تختلف طرق استخدام وتحضير القرنبيط من مطبخ لآخر حيث يمكن تقديمه مقلي أو مسلوق ويمكن إضافته للأطباق الرئيسية مثل مقلوبة الباذنجان أو الفتة، تعلمي اليوم طريقة عمل القرنبيط بالبيض والدقيق بالصور، طبقي الوصفة وقدميه مقرمش بجانب الصوص الأبيض أو الشيدر.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 192 سعرة حرارية

مكونات القرنبيط

رأس صغير من القرنبيط.
بيضتان.
ربع كوب من الحليب.
كوب من الدقيق.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف كوب من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. سلق القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    يسلق القرنبيط مع الماء المغلي في قدر متوسط لمدة 10 دقائق على نار متوسطة، ثم يصفى ويشطف بالماء البارد.
    سلق القرنبيط
  2. تقطيع القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    يقطع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة كما في الصورة.
    تقطيع القرنبيط
  3. تغطية القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    يخفق البيض والحليب في وعاء صغير، ويوضع الدقيق والملح والفلفل في وعاء آخر، تغمس الزهيرات في خليط البيض أولاً، ثم في خليط الدقيق.
    تغطية القرنبيط
  4. قلي القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    تقلى الزهيرات على دفعات في مقلاة كبيرة مع الزيت لمدة 3 دقائق تقريباً لكل جانب.
    قلي القرنبيط
  5. تقديم القرنبيط
    تم نسخ الرابط
    يقدم القرنبيط في طبق التقديم مباشرة، يمكن تقديمه مع العديد من الصلصات حسب الرغبة.
    تقديم القرنبيط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 192 الدهون 2g
الكربوهيدرات 24g البروتين 6g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة