طريقة عمل الجبنية منزلياً

  • تاريخ النشر: 2022-03-14 آخر تحديث: 2023-02-19 الصنف: معجنات التقييم:
طريقة عمل الجبنية منزلياً
مقالات ذات صلة
طريقة عمل جبنة فيتا منزلياً
طريقة البسبوسة السادة منزلياً
طريقة عمل السينابون بالقرفة منزلياً

تعتبر الجبنية واحدة من الفطائر السريعة والبسيطة، والتي يتم تحضيرها بخليط من الجبن والطحين، وهي فطائر مقرمشة تقدم كطبق جانبي بجانب الكبسة السعودية والأطباق الرئيسية الأخرى، ويمكن تناولها مع الكاتشب أو الصوصات المختلفة، وتعتبر الجبنية من الوصفات المنتشرة في دول الخليج والدول العربية إذ يمكن تناولها على الإفطار أو العشاء.

@layalinayummy طريقة عمل الجبنية منزلياً #layalinayummy #yummy #ليالينا_يمي #tiktok #foodie #foodie #food ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 14 اشخاص
    • 436 سعرة حرارية
مقادير عجينة الجبنية
كوبان ونصف من الطحين.
نصف كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من السكر.
ربع كوب من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
بيضة.
نصف كوب من جبنة الفيتا.
نصف كوب من جبنة الشيدر.
نصف كوب من جبنة الموزاريلا.
مقادير القلي
كوب من الزيت النباتي.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. طريقة تحضير عجينة الجبنية
    تم نسخ الرابط
    اخلطي مكونات الجبان معاً ثم ضيفيها إلى مكونات العجينة عدا الطحين واخلطيهم جيداً، ثم ابدئي بإضافة الطحين بالتدريج لحين الحصول على عجينة طرية لينة، ثم غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر.
    طريقة تحضير عجينة الجبنية
  2. طريقة تشكيل الجبنية
    تم نسخ الرابط
    افردي العجينة على طاولة مستوية، ثم استخدمي قالباً دائرياً أو بشكل معين لتشكيل العجينة بالشكل المطلوب.
    طريقة تشكيل الجبنية
  3. طريقة قلي الجبنية
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في المقلاة على نار عالية، ثم اسقطي قطع الجبنية فيها بالتدريج واتركيها مدة خمس دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون، عندها ضعيها على ورق تجفيف للتخلص من الزيت.
    طريقة قلي الجبنية
  4. طريقة تقديم الجبنية منزليا
    تم نسخ الرابط
    زيني حبات الجبنية بالحليب المكثف المحلى، أو يمكنك تغطيسها بالقطر، وقدميها فوراً.
    طريقة تقديم الجبنية منزليا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 436 الدهون 28g
الكربوهيدرات 37g البروتين 8g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)