طريقة عمل الأرز بالقرع

  • تاريخ النشر: 2022-04-18 آخر تحديث: 2022-06-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مقالات ذات صلة
قرع بحشوة الأرز والخضروات
طريقة طبخ القرع
طريقة القرع المحشي

القرع أو اليقطين أو قرع العسل من النباتات الغنية بالقيمة الغذائية العالية والمفيدة جداً لصحة الجسم وتعزيز الجهاز المناعي، ويدخل القرع في إعداد الكثير من أطباق الحلويات وأطباق الأرز وله طعم ومذاق حلو ولون برتقالي مشرق، اخترنا لك من المطبخ الجامايكي طريقة عمل الأرز بالقرع الكاريبي وهو من الأطباق المشهورة جداً ويقدم على وجبة العشاء أو الغداء كوجبة تقليدية مشهورة، حضريها وقدميها لعائلتك كوجبة غنية بجانب الدجاج واستمتعوا بفوائده العظيمة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 26 سعرة حرارية
مكونات عمل الأرز بالقرع
كوب من القرع المقطع مكعبات.
كوبان من الأرز غير المطبوخ.
فصان من الثوم المهروس.
أربعة أكواب من الماء.
عودان من البصل الأخضر.
غصنان من الزعتر الطازج صغير الأوراق.
نصف كوب من البصل الأبيض مقطع مكعبات.
أربعة أكواب من الماء.
ثلاث ملاعق كبيرة من مهروس اليقطين المطبوخ.
قرن من الفلفل الحار.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. تقلية البصل والثوم والزعتر والقرع
    تم نسخ الرابط
    يوضع القدر على نار متوسطة ثم تذوب الزبدة ويضاف البصل والقرع والزعتر والبصل الأخضر وتقلب المكونات على النار حتى تذبل.
    تقلية البصل والثوم والزعتر والقرع
  2. إضافة الأرز والفلفل الأسود
    تم نسخ الرابط
    يضاف الأرز والفلفل الأسود وتقلب المكونات لمدة خمس دقائق.
    إضافة الأرز والفلفل الأسود
  3. إضافة الماء والملح
    تم نسخ الرابط
    يضاف الماء والملح وتقلب المكونات وتترك حتى يبدأ الماء في الغليان، ثم تخفض الحرارة ويترك الأرز حتى ينضج لمدة 30 دقيقة.
    إضافة الماء والملح
  4. تقديم الأرز بالقرع
    تم نسخ الرابط
    ينثر الأرز في طبق التقديم بالشوكة ويزين، ثم يقدم.
    تقديم الأرز بالقرع
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 26 الدهون 0.1g
الكربوهيدرات 6.5g الألياف 0.5g
سكر 2.8g البروتين 1g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)