طريقة عمل إيدام الفجل

  • تاريخ النشر: 2022-09-15 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل إيدام الفجل
مقالات ذات صلة
طريقة طبخ الفجل الأبيض
طريقة تخليل الفجل
طريقة عمل إيدام الخضار

سنقدم لك اليوم من موقع يمي طريقة عمل إيدام الفجل الأبيض مع قطع اللحمة الشهية، طبق مميز وغير تقليدي يمكنك تقديمه مع العديد من الأطباق الأخرى مثل الأرز بالأعشاب أو الأرز المبهر، جربي الوصفة خطوة بخطوة واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 238 سعرة حرارية
مكونات إيدام الفجل
حبة من الفجل الأبيض متوسط الحجم.
900 غرام من اللحم بدون عظم.
5 شرائح من الزنجبيل.
4 فصوص من الثوم.
5 حبات من اليانسون.
6 حبات من القرنفل.
ساقان من البصل الأخضر المقطع.
3 ملاعق كبيرة من صلصة المحار.
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
كوب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. تقطيع الفجل
    تم نسخ الرابط
    يغسل الفجل جيداً ويقطع إلى مكعبات.
    تقطيع الفجل
  2. تقطيع اللحمة
    تم نسخ الرابط
    تغسل اللحمة جيداً وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
    تقطيع اللحمة
  3. طهي اللحمة مع باقي المكونات
    تم نسخ الرابط
    توضع قطع اللحم في قدر الضغط مع الثوم والزنجبيل واليانسون والقرنفل والملح والصلصات والسكر والماء، تحرك المكونات وتطهى لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة.
    طهي اللحمة مع باقي المكونات
  4. إضافة الفجل والبصل الأخضر
    تم نسخ الرابط
    تضاف قطع الفجل إلى القدر وتطهى مع المكونات لمدة 15 دقيقة إضافية، ثم يضاف البصل الأخضر.
    إضافة الفجل والبصل الأخضر
  5. تقديم إيدام الفجل
    تم نسخ الرابط
    يسكب إيدام الفجل في طبق التقديم ويقدم مباشرة.
    تقديم إيدام الفجل
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 238
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)